壯大特色集群，轉化品牌優(yōu)勢，張家口聚力打造綠色有機農(nóng)牧產(chǎn)品天然工廠

　　“綠色”，是我市農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關鍵詞。

　　典型的農(nóng)牧交錯區(qū)，氣候冷涼，晝夜溫差大，日照充足，我市是生產(chǎn)綠色、有機農(nóng)牧產(chǎn)品“天然工廠”。作為六大主導產(chǎn)業(yè)之一，近年來，我市培育形成了優(yōu)質(zhì)雜糧、馬鈴薯、錯季蔬菜、道地中藥材、食用菌、優(yōu)質(zhì)葡萄、高端乳品、優(yōu)質(zhì)生豬、草原肉業(yè)、優(yōu)質(zhì)肉雞蛋雞十個特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)集群，不少產(chǎn)業(yè)在河北省、全國首屈一指。

　　在“強”字上做文章

　　在萬全區(qū)張家口聚豐鑫隆糧油有限公司，工人們將成袋的燕麥米裝上半掛車，這些經(jīng)過粗加工的高寒燕麥將銷往上海等地。      

　　公司負責人武新帝說：“我們從壩上縣區(qū)收購燕麥，每天3萬多公斤，這些天然綠色的燕麥受到娃哈哈集團公司的青睞，將用來生產(chǎn)八寶粥。”

　　他還講，在萬全區(qū)，雜糧加工廠有數(shù)十家，康保等縣區(qū)也開設了燕麥加工廠，離產(chǎn)地更近。

　　市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局種植業(yè)科有關負責人介紹，我市燕麥產(chǎn)量全省第一，繁種面積全國第一；鮮食玉米發(fā)展成為全國五大產(chǎn)區(qū)之一，制種面積、育種水平和加工能力均居全省第一；“張雜谷”育種技術國內(nèi)首創(chuàng)，制種面積全國第一，在全國18個省、自治區(qū)累計推廣種植面積達到全國谷子總面積的59.73%，育種水平更是世界領先；藜麥種植面積全省第一，已逐步成為壩上旱作區(qū)農(nóng)民增收致富的新興產(chǎn)業(yè)……

　　憑借特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)集群，我市傳統(tǒng)農(nóng)牧業(yè)增強了“走出去”的勇氣和底氣，促進了產(chǎn)業(yè)綜合生產(chǎn)能力和經(jīng)濟效益的不斷提升。

　　同樣，我市馬鈴薯原原種產(chǎn)量全國第一，科研育種水平國內(nèi)領先，薯條加工亞洲第一；全粉出口全國唯一。以高原菜、冷涼菜、錯季菜為標志的精品蔬菜成為我市綠色農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)亮麗“名片”。全市葡萄種植面積和產(chǎn)量均位居全省第一。肉牛、肉羊出欄量多年穩(wěn)居全省前三。生豬存欄、出欄居全省第八位……

　　綠色有機農(nóng)牧產(chǎn)品輸出地

　　進入冬季，盡管見不到農(nóng)民種植葡萄和酒莊加工葡萄酒的欣悅場景，但在懷來，葡萄（酒）一二三產(chǎn)融合發(fā)展正在有條不紊地向前推進。

　　“多方扶持，保住現(xiàn)有一產(chǎn)葡萄種植基地。通過盤活改建、提升改造、規(guī)劃新建等建設二產(chǎn)葡萄酒莊。持續(xù)放大懷來產(chǎn)區(qū)區(qū)域公共品牌和特色產(chǎn)品效應，加快發(fā)展葡萄（酒）與旅游、康養(yǎng)、民宿、冰雪等多業(yè)態(tài)融合，力爭將懷來打造成中國葡萄酒第一縣?！睉褋砜h葡萄酒局負責人陳雯雯介紹。  

　　一群多鏈，聚鏈成群，一顆葡萄“鏈”起產(chǎn)業(yè)集群的良性互動，協(xié)同發(fā)展。

　　今年，我市在不與糧爭地的前提下，優(yōu)化“壩上高原、沿壩山地丘陵、壩下丘陵”三個優(yōu)勢中藥材產(chǎn)業(yè)帶布局，中藥材種植品種達25種?！俺喑浅嗌帧钡怯洖檗r(nóng)產(chǎn)品國家地理標志產(chǎn)品區(qū)。

　　全市食用菌有香菇、杏鮑菇等9個品種，張北縣“野狐嶺”商標獲評河北省十佳食用菌知名品牌。“沙城葡萄酒”成為國家地理標志保護產(chǎn)品，并納入“中歐地理標志協(xié)定”首批互認清單。宣化牛奶葡萄具有“雙地標”“全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)”等區(qū)域公用品牌標識。

　　不斷打造品牌實力，加快品牌優(yōu)勢轉化為市場優(yōu)勢，適應市場新變化、新需求，我市正以百折不回的毅力，一步一個腳印全力打造綠色有機農(nóng)牧產(chǎn)品輸出地。

　　綠色生態(tài)是最大底氣

　　“我們把優(yōu)質(zhì)飼草供給作為養(yǎng)好牛、產(chǎn)好奶的第一道關口，引進國家牧草產(chǎn)業(yè)技術體系張家口綜合試驗站，中國農(nóng)業(yè)大學、河北農(nóng)業(yè)大學等10多所高校和科研院所，在察北開展優(yōu)質(zhì)飼草種植實驗，已試驗成功了適宜于在壩上地區(qū)推廣的全株玉米、高產(chǎn)燕麥等多個品種?！辈毂惫芾韰^(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長郭升云說。

　　市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局畜牧水產(chǎn)科科長李達介紹，我市乳品產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展，已形成以蒙牛、伊利為代表的高端液態(tài)奶產(chǎn)業(yè)集群和以君樂寶旗幟乳業(yè)為核心的嬰幼兒配方奶粉產(chǎn)業(yè)集群。與此同時，我市推進種植業(yè)污染管控，開展肥效田間試驗，結合測土配方施肥等，確保今年化肥農(nóng)藥使用量保持零增長；加強養(yǎng)殖業(yè)污染防治，強化糞污收運還田，選擇糞污肥料化等資源化利用模式，實現(xiàn)糞污就近利用，目前畜禽糞污綜合利用率達87.23%，規(guī)模養(yǎng)殖場糞污處理設施裝備配套率達100%。

　　在察北一家實現(xiàn)了糞污廢棄物循環(huán)利用的養(yǎng)殖場，從不同牛舍運來的糞污混合一處，濃度低的上清液打入牛舍廊道用于沖洗。高濃度原料糞污進行發(fā)酵，發(fā)酵后的糞污產(chǎn)生沼渣和沼液，沼渣用于牛舍臥床鋪墊；沼液一部分外運實施田地灌溉。沼氣用來發(fā)電。

　　“綠色生態(tài)是我們最大的底氣，也是產(chǎn)品能夠走向更加廣闊市場的主要原因?！蔽湫碌廴缡钦J為。

　　從2020年到2023年底，我市農(nóng)林牧漁總產(chǎn)值由484.9億元提高到580.8億元，年均增長6.2%；一產(chǎn)增加值由267.7億元提高到321.8億元，年均增長6.3%；農(nóng)村居民人均可支配收入由14166元提高到18552元，年均增長9.4%，連續(xù)7年增速位列全省第1。

　　今后，我市將立足十大優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)集群，打造壩上生態(tài)農(nóng)業(yè)踐行區(qū)和北方農(nóng)牧交錯樣板區(qū)、培強壩下休閑農(nóng)業(yè)示范區(qū)、發(fā)展城郊都市農(nóng)業(yè)突破區(qū)、推進環(huán)首都智慧農(nóng)業(yè)先行區(qū)，綠色農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展正蓄力勃發(fā)。（河山新聞記者 魏民 武殿森 攝 通訊員 楊志楠 夏雁玲 高成 邢鵬飛 ）