我市大力發(fā)展特色農(nóng)產(chǎn)品種植,做好“土特產(chǎn)”文章——
豐富“菜籃子”“果盤子”鼓起群眾“錢袋子”
本報(bào)記者 尚子琪 通訊員 高軍花
柏鄉(xiāng)紅薯、平鄉(xiāng)縣貢白菜等11個(gè)農(nóng)產(chǎn)品入選全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄;清河榮興黃桃、隆堯潤荷澤畔藕等14個(gè)農(nóng)產(chǎn)品入選全國特質(zhì)農(nóng)品名錄……近年來,我市大力發(fā)展特色農(nóng)產(chǎn)品種植,促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效農(nóng)民增收,加快推進(jìn)鄉(xiāng)村振興,豐富了周邊群眾的“菜籃子”“果盤子”,鼓起了群眾的“錢袋子”。
揚(yáng)優(yōu)勢(shì),好資源種出好產(chǎn)品
入冬以來,南宮市的盆栽黃韭進(jìn)入產(chǎn)銷旺季。在丹綠豐韭菜農(nóng)民專業(yè)合作社的黃韭生產(chǎn)基地,農(nóng)民們正在梳理裝盒銷售的黃韭根,捋根、打捆、裝盒,現(xiàn)場一派熱鬧繁忙的景象。
南宮市是全國聞名的“韭菜之鄉(xiāng)”。南宮黃韭有幾百年的種植史,當(dāng)?shù)赝寥榔珘A性,且淺層地下水豐富,種植韭菜有天然的優(yōu)勢(shì)。2017年9月,南宮黃韭成為國家地理標(biāo)志產(chǎn)品;2021年,省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳確定該市為“南宮黃韭”特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū)。
近年來,我市立足資源優(yōu)勢(shì),大力發(fā)展特色農(nóng)產(chǎn)品種植,因地制宜調(diào)整農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu),目前已形成蔬菜、水果、中藥材等多個(gè)特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)區(qū)。
在蔬菜布局上,我市重點(diǎn)打造了環(huán)市區(qū)精品蔬菜產(chǎn)區(qū)和環(huán)京津特色蔬菜產(chǎn)區(qū)。在任澤區(qū)、南和區(qū)、信都區(qū)、市經(jīng)開區(qū)、市高新區(qū)和襄都區(qū)建設(shè)高品質(zhì)蔬菜產(chǎn)業(yè)示范區(qū),種植高品質(zhì)口感番茄、黃瓜、西葫蘆、香菇及十字花科蔬菜等。在寧晉縣、柏鄉(xiāng)縣、臨西縣、隆堯縣、廣宗縣、威縣、巨鹿縣及南宮市加快發(fā)展智能連棟溫室、日光溫室等高端設(shè)施建設(shè),發(fā)展葉菜、食用菌、西甜瓜、黃韭等特色蔬菜種植。
在水果種植方面,全市水果形成了蘋果、梨、葡萄三大集群。其中,蘋果主要集中在內(nèi)丘縣、信都區(qū)、臨城縣及沙河市,梨主要集中在威縣和寧晉縣,葡萄主要集中在威縣、廣宗縣和巨鹿縣。此外,我市初步形成了“一區(qū)一帶”中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局,即以內(nèi)丘、信都為核心的西部太行山百里酸棗產(chǎn)業(yè)帶和以巨鹿為核心的東部平原金銀花產(chǎn)業(yè)種植區(qū)。
創(chuàng)品牌,好品質(zhì)賣出好價(jià)錢
農(nóng)產(chǎn)品不但要產(chǎn)得出、產(chǎn)得優(yōu),還要賣得出、賣得好。從田間地頭到百姓餐桌,農(nóng)產(chǎn)品還要經(jīng)歷市場銷售這道關(guān)。
內(nèi)丘縣河北富崗食品有限責(zé)任公司引入了智能化自動(dòng)分揀系統(tǒng),自動(dòng)識(shí)別并檢測(cè)蘋果的重量、色澤、糖度、瑕疵等,確保每個(gè)蘋果外觀和口感都達(dá)到高品質(zhì);建立國內(nèi)第一個(gè)蘋果類的食品安全追溯系統(tǒng),從果園到餐桌全程監(jiān)控,讓消費(fèi)者買得放心、吃得安心。如今,特級(jí)果每斤可賣到十幾元還供不應(yīng)求,一個(gè)極品果則能賣到100元。
威縣威梨種植基地創(chuàng)新形成“六個(gè)統(tǒng)一”“8大程序、30道工序”等綠色產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),建立果品檢測(cè)、化學(xué)品控制、疫病監(jiān)控、產(chǎn)品追溯“四大體系”,確保苗木繁育、起步建園、生產(chǎn)管理到包裝銷售、貯藏加工、市場物流等都嚴(yán)格執(zhí)行綠色A級(jí)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),從產(chǎn)供銷各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行質(zhì)量管控,總銷售量超萬噸,年銷售額近億元。
除了保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量,還要提升農(nóng)產(chǎn)品價(jià)值。聚焦塑造全市農(nóng)業(yè)的整體品牌形象,我市推出“邢臺(tái)上農(nóng)”全市域農(nóng)業(yè)區(qū)域公用品牌,積極推動(dòng)各縣(市、區(qū))農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌建設(shè),相繼推出“巨鹿高油酸花生”等農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌,農(nóng)業(yè)新品牌不斷涌現(xiàn)。截至目前,全市共創(chuàng)建區(qū)域公用品牌34個(gè),其中省級(jí)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌達(dá)到16個(gè)。
在擦亮農(nóng)產(chǎn)品品牌的同時(shí),我市持續(xù)強(qiáng)化科技支持,推動(dòng)品種培優(yōu)、品質(zhì)提升標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),不斷提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量,提升品牌核心競爭力。積極對(duì)接引進(jìn)京津冀和其他省市高等農(nóng)業(yè)院所專家教授,組建涵蓋品種選育、技術(shù)集成、清潔生產(chǎn)、質(zhì)量控制等全產(chǎn)業(yè)鏈的高層次專家團(tuán)隊(duì),加強(qiáng)中藥材、食用菌(平菇)等綜合試驗(yàn)推廣站建設(shè),力推最新農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化落地。深入推進(jìn)無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)食品和農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志認(rèn)證工作,讓越來越多優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入千家萬戶。
富口袋,好路子帶來好日子
產(chǎn)業(yè)興旺是鄉(xiāng)村振興的重要基礎(chǔ)。近年來,我市積極探索經(jīng)濟(jì)發(fā)展新路徑,通過發(fā)展特色農(nóng)業(yè)種植,讓鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)旺起來、增收產(chǎn)業(yè)活起來、村民生活富起來。
在新河縣眾樂種植專業(yè)合作社現(xiàn)代化的“智慧方艙”里繡球菌進(jìn)入了采收期。“合作社可提供菌棒、技術(shù)支持和銷售服務(wù),讓大家放心來干活,實(shí)現(xiàn)就近就業(yè)。”負(fù)責(zé)人張世青介紹說,作為帶動(dòng)村民增收的重要舉措,合作社購置了“智慧方艙”并安放在南馬莊村、田村、東董村,單個(gè)方艙年產(chǎn)值約50萬元,每年可為村集體增收近2萬元。
實(shí)施鄉(xiāng)村振興,產(chǎn)業(yè)發(fā)展是關(guān)鍵。近年來,我市積極實(shí)施“一村一品”發(fā)展模式,鼓勵(lì)引導(dǎo)農(nóng)民發(fā)展訂單種植、錯(cuò)季果蔬等特色產(chǎn)業(yè),促進(jìn)農(nóng)民增收,助力鄉(xiāng)村振興。
在廣宗縣果仙園葡萄種植基地,負(fù)責(zé)人武風(fēng)竹早早便來到大棚里修剪枝條。據(jù)她介紹,他們有31個(gè)高標(biāo)準(zhǔn)的大棚,每年可以生產(chǎn)高質(zhì)量陽光玫瑰40多萬斤,產(chǎn)品遠(yuǎn)銷北京、上海、深圳等地,年銷售額達(dá)二三百萬元。
該基地只是廣宗縣發(fā)展特色種植的一個(gè)縮影。近年來,廣宗縣通過發(fā)展特色農(nóng)業(yè)種植、培育產(chǎn)業(yè)新型市場主體、構(gòu)建“龍頭企業(yè)+基地+農(nóng)戶”的發(fā)展模式,實(shí)現(xiàn)聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)3500余戶,1萬余人實(shí)現(xiàn)年平均增收2000元以上。
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