依帕爾阿依·艾克帕是一位將新疆文化融入蛋糕藝術(shù)的匠心師,從傳統(tǒng)蛋糕到融合飲品、西餐,她的工作室不僅是美食的天堂,更是文化的傳承地。她將新疆的濕度、溫度與外地學(xué)成的蛋糕技藝相結(jié)合,創(chuàng)造出適合本地的獨(dú)特配方。除此之外,她還將新疆獨(dú)有的元素融入蛋糕設(shè)計(jì),讓每一塊蛋糕都成為講述新疆故事的載體。她希望每一位品嘗者,都能在甜蜜中感受到新疆,通過(guò)味蕾去了解和體驗(yàn)這片土地的獨(dú)特魅力。
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